Kräutersalat

83 g ₂ (-95%¹) 83 g ₂ (-95%¹) 83 g ₂ (-95%¹) 83 g ₂ (-95%¹)

10 Min.

CHF 2.00

Im Frühling gibt es nichts Besseres als einen Salat mit saisonalen Kräutern. Ein frischer Kräutersalat schmeckt nicht nur sehr lecker sondern verursacht auch sehr wenig CO₂ Ausstoss.

Rezept: Lauren Wildbolz
Foto: Sofia & Anaïs

Zutaten für 4 Personen

50g	Rucola
50g	Lollo
1	Baby-Lattich
2 Stiele	Basilikum
2 Stiele	Dillkraut
2 Stiele	Petersilie
2 Stiele	Schnittlauch
2 EL	Sesamöl
2 EL	Olivenöl
2 EL	Balsamico Essig
1 EL	Senf
0,5 EL	Zucker
1 EL	Sojasauce / Prise Salz
wenig	Wasser